Cena dei Mille - das kulinarische Event 2026

8:00 Uhr ab München/9:00 Uhr ab Rosenheim. Fahrt nach Parma ins 5* Grand Hotel de la Ville in Parma. Abendessen im Hotel.

Vormittags Besichtigung der wunderschönen Altstadt. Besonders sehenswert ist der Dom aus dem 11. Jh. mit wunderschönen Fresken sowie das Baptisterium. Stopp beim Verdi-Denkmal. Sie sehen das Pilotta Monumental mit dem einzigartigen Holztheater Teatro Farnese und die National Galerie mit Werken von Correggio, Parmigianino, Leonardo da Vinci und anderen wichtigen Künstlern. Fahrt zu den Wirkungsstätten Giuseppe Verdis: Roncole Verdi mit dem Geburtshaus von Verdi und Busseto mit dem „Museo Casa Barezzi“. Rückfahrt nach Parma und Zeit zur freien Verfügung. 3-Gang Abendessen im sehr guten Restaurant „Bistrot della Corale Verdi“ inkl. Tischgetränke.

Fahrt zu einem Parmigiano Reggiano Hersteller. Verkostung des drei Jahre gereiften „Parmigiano Reggiano PDO“. Weiter zur einem Schinkenhersteller. Verkostung der unterschiedlichsten Reifegrade und die Geheimnisse des „Prosciutto di Parma PDO“ (Prosciutto di Parma, Dolce Culatta, Fiocco di Prosciutto, Parmesan Käse, Wasser, Wein, Kekse). Fahrt zu einem bekannten Weingut in den Hügeln von Parma und Weinprobe der „Vini dei colli di Parma“. Auf dem Rückweg noch Fotostopp am an der grandiosen Burg von Torrechiara, mit herrlichem Blick über die Hügel und die Weinberge. Zurück nach Parma und 3-Gang Abendessen in einem typischen Restaurant inkl. Tischgetränke.

Fahrt nach Modena und Besuch des Museums von Luciano Pavarotti mit vielen Erinnerungsstücken an den großen Tenor der Emilia Romagna. Transfer in die Innenstadt von Modena und Stadtführung. Sie sehen die Piazza Grande mit der Kathedrale, den Glockenturm von Ghirlandina und das Rathaus, UNESCO Welt-Kulturerbe (jeweils von außen). Weiter zu einer Acetaia und Führung durch den traditionellen Keller eines Herstellers von Aceto Balsamico, dem „Schwarzen Gold“ von Modena. Erkennen Sie bei der Probe die unterschiedlichen Reifegrade des Aceto Balsamico. Typisches Mittagessen mit Parmigiano, Aceto Balsamico, Tortelloni Vecchia Modena mit Aceto und Schinken, Focaccia, Käse und Lambruscoweinen. Zurück nach Parma. Am späten Nachmittag erwartet sie das spektakuläre Highlight der Reise: das Cena dei Mille im historischen Zentrum von Parma!

Fahrt in die mittelalterliche Stadt Cremona. Rundgang durch die Altstadt. Ein Geigenbauer zeigt Ihnen die Kunst der Herstellung einer hochwertigen Violine. 3-Gang Leichtes Mittagessen inklusive Tischgetränke. Rückfahrt vorbei an Verona. Ankunft Rosenheim ca. 20.00 Uhr / München 21.00 Uhr.